菠萝西芹炒山药做法简单是山药做法大全的常见菜,不一定要看菠萝西芹炒山药视频才能学会,但怎么做菠萝西芹炒山药最好吃。

菠萝西芹炒山药的食材和调料:

西芹 菠萝 山药

如何做菠萝西芹炒山药才好吃

一、西芹摘洗干净,撕去老筋,斜切成片;菠萝和山药去皮切片

二、锅热放油,依次放入西芹和山药片,翻炒2分钟左右,调入适量盐,关火。加入菠萝片拌匀即可

小贴士:

一、山药最好用铁棍山药,不易氧化变黑。

二、菠萝用无硬心的品种,超市里有卖,我不知道叫什么。

三、菠萝要在关火以后再加入,以免加热后太酸。