材料:

银耳,莲子,红枣,南瓜小圆子,桂圆肉,酒酿,枸杞,桂花糖

做法:

1、银耳温水泡发,撕成小块;莲子、红枣提前泡软;桂圆肉、枸杞洗净;

2、锅内放水,煮莲子至软,先后放入银耳和红枣,大火烧沸后转小火煮30min;

3、把南瓜小圆子逐粒放入锅中,一边不停搅拌,转小火慢煮3min,直至小圆子煮熟浮起,后加桂圆肉转小火略煮;

4、最后放入酒酿开锅后,放入枸杞,加入桂花糖搅匀即可。