原料：

梅菜,黄豆,盐,酒,油,水

做法:

1.梅菜切碎用清水浸泡；

2.黄豆在锅里炒香盛起备用；

3.将浸泡过的梅菜拧干在锅里烘干盛起备用；

4.起锅放油把姜爆香后放入梅菜黄豆加水；

5.最后焖焾后调味勾芡即可食用。