食材：玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣

做法：

1.野山药刨皮切滚刀块，牛蒡洗净，刮去牛蒡皮，切斜刀片；

2.玉米洗净切块待用，蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净；

3.生姜洗净略拍，平底锅中倒橄榄油，将野山药略微煸炒；

4.然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结，水，大火烧开；

5.调中火熬制3小时，放入玉米块、蟹味菇、红枣熬1小时；

6.最后调味加盐、蘑菇精、胡椒粉即可食用。