泰汁脆皮豆腐球的做法

原料：

内脂豆腐、脆皮粉。

调料：

泰式甜辣酱。

做法：

1、内脂豆腐用模具取出8只直径2厘米的球。

2、脆皮粉用水调匀，将豆腐球挂糊，放入120度的油锅中炸至金黄酥脆后捞出沥油装盘，淋上泰式甜辣酱即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺