燕麦内脂豆腐的做法

原料：

内脂豆腐、燕麦、中芹、素上汤。

调料：

椰浆、花生酱、盐、蘑菇精、生粉水。

做法：

1、中芹洗净切末备用。

2、内脂豆腐切小块，放入汤盅，放入蒸笼蒸三分钟取出待用。

3、起锅加入一勺素上汤烧开，放入燕麦，调入椰浆、花生酱、盐、蘑菇精，略煮一会，放入中芹末，用生粉水勾薄芡出锅，淋在豆腐上即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺