西芹腰果云耳百合的做法简单是广东菜食谱的常见菜,不一定要看西芹腰果云耳百合视频才能学会,但怎么做西芹腰果云耳百合最好吃。

材料:

西芹1根,腰果100克,云耳适量,百合适量,盐,料酒,油

做法:

1.西芹洗干净摘掉叶,刮去表皮切好备用,百合洗干净热水泡软,云耳温水泡开备用腰果热水灼热片刻捞起晾干水放入微波炉中火叮1分钟。

2.适量得油烧滚,当油烧滚后改中慢火,放腰果炸,待表面上色后,即可熄火,再让其在油里面炸片刻捞起。

3.西芹用水灼煮一下捞起泡冷水晾干备用。

4.少量油烧热锅,所有材料放入锅里,加料酒爆炒片刻后放适量的盐调味再爆炒片刻即可装盘。