食材：花生，胡萝卜

做法：

1.花生米用凉水泡一夜，取锅注水，大火烧开；

2.放胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉；

3.花生米放锅里煮，加姜，花椒大料，煮5，6分钟；

4.花生米捞出来，拌上盐，糖，味精，香油，胡萝卜即可。