绿茶焗香芋的做法

原料：

芋头。

调料：

绿茶粉、白糖、生粉。

做法：

1、芋头洗净去皮切块，拍上生粉待用。

2、起锅热油，待油温六成热时，倒入芋头慢火炸至熟透捞出沥油。

3、锅底留少许油，加入少许水，调入白糖、绿茶粉，倒入芋头，小火焗3分钟，勾薄芡即可出锅装盘。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺