凉拌魔芋结的做法

原料：

魔芋结、黄瓜、青红美人椒、香菜、红椒。

调料：

盐、陈醋、糖、生抽、香油、花椒油、辣椒油。

做法：

1、黄瓜洗净切片，青红美人椒洗净切圈，香菜洗净切段。

2、锅中注水烧开，倒入魔芋结焯一下水倒出，过凉水沥干水分。

3、将所有准备好食材放入容器内，调入以上调料拌均匀即可装碟。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺