茴香炒饭的做法

原料：

米饭、茴香苗、毛豆仁、胡萝卜。

调料：

酱油、胡椒粉。

做法：

1、茴香苗洗净切小段，胡萝卜洗净去皮切粒，毛豆仁洗净待用。

2、锅中注水烧开，倒入毛豆仁、胡萝卜粒焯1分钟倒出沥水。

3、起锅下少许油，放入毛豆仁、胡萝卜粒翻炒几下，倒入米饭翻炒一会，放入茴香苗，调入酱油、胡椒粉，再翻炒均匀即可出锅装盘。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺